Profil marchand

Fromagerie Au Fond Des Bois

Fromagerie caprine artisanale

Propriétaire

Didier Laurent

Produits

25 variétés de fromages de chèvre et deux types de yogourt ainsi que des fromages importés du Québec et de l’Europe. Tous mes fromages de chèvre sont produits avec le lait de mes chèvres et ne contiennent aucun additif.

  • Fromages fermiers de chèvre au lait pasteurisé: l’Acadiac, le Barbizon, le P’tit Bayou, le Choupet’s, la Faisselle nature, la Faisselle aux fines herbes, le Saint Manu, le Gavroche, la Tomme blanche, la Tomme au cumin, la Tomme au poivre, le Forban, le Cancre, le Cheddar, fromage en grains (curds), Petit frais nature, Petit frais aux canneberges et aux herbes, le Cabrie, le Tintamarre, Brie canneberges et poivre, Petit frais au sirop d‘érable et noisettes, Chèvre entouré de lard au four
  • Yogourt au lait de chèvre pasteurisé, aux fruits et nature
  • Viande de chevreau (ou cabri), fin octobre-novembre. Disponible sur commande

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Fromagerie Au Fond Des Bois
1967 Rte 495, Rexton,
Rexton, NB
(506) 523-9589
fromagerie-aufonddesbois@hotmail.com

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